Das Hähnchenfleisch abbrausen, trockentupfen, in etwa 2 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Zitrone auspressen und den Saft mit der Sojasoße zu dem Hähnchen geben. Die Gewürze hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.
Für 20 Minuten beiseitestellen.
Die Zwiebel und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
Auf jeden Spieß abwechselnd Fleisch, Zwiebel und Paprika stecken und anschließend von allen Seiten auf dem Grill braun anbraten.
Schwierigkeitsgrad:
Portionen: 0
Gesamtzeit: 0 Min.
Arbeitszeit: 0 Min.
400g Hähnchenbrustfilet Saft einer Zitrone 1 EL Sojasoße je ½ TL Rosmarin, Oregano und Thymian je ¼ TL Koriander und Kreuzkümmel Salz & Pfeffer (nach Belieben) 2 Paprika (rot und gelb) 1 Zwiebel 8 Grillspieße
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