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Das Öl enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin A, E (Tocopherol) und Lecithin. Der Vitamin E-Gehalt ist mit ca. 60 mg pro 100 ml SonnenblumenÖl besonders hoch. Der Tagesbedarf an diesem antioxidativ wirkenden Vitamin wird mit ca. 2 EL Sonnenblumenöl gedeckt.
weniger anzeigen| Energie | 3700 kJ / 884 kcal ** |
| Fett | 100 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
