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In der Nase überzeugt der Grüne Veltiner Heideboden mit schöner Fruchtaromatik und feinen Noten nach grünem Apfel. Am Gaumen ist er sehr fruchtbetont und würzig, mit einer schönen Harmonie und dem typischen Grünen Veltliner Pfefferl. Die sehr gut eingebundene Säure macht den Wein sehr angenehm im Abgang.
Der Grüne Veltliner passt gut zu Vorspeisen, kalten Platten, Salaten, Gemüseaufläufen, Nudelgerichten sowie hellen Fleischgerichten.
