Weißer Bio Traubenessig der Sorte Roditis und unfiltrierter Blütenhonig.
In der berühmten Anbauregion Nemea im Nordwesten der Peloponnes haben sich Nikos & Costas von Sofia Tis Fisis auf die Produktion von Traubenessigen aus den lokalen Rebsorten Roditis (weiß) und Agiorgitiko (rot) spezialisiert.
Weißer Bio Traubenessig der Rebsorte Roditis und unfiltrierter Blütenhonig, der sorgsam an den Hängen des Pindos in 1500m Höhe gesammelt wird, ergeben diesen ausgewogenen Balsamessig. Die handgelesenen Trauben stammen aus den Mamouzia Weinbergen im Nordwesten der Peloponnes. Mit seinem süßsauren Geschmack und der dunkelgelben Farbe eignet sich der weiße Balsamessig hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Hülsenfrüchten und zum Verfeinern warmer Speisen.

Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.