Ölkomposition für Wokgerichte - Chili und fein geröstetes Erdnussöl für die schnelle Küche. Eine kulinarische Spezialität aus unserer Serie »Aus aller Welt«.

Dieses Woköl lässt die Herzen von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen, denn es ist vielseitig einsetzbar: Das Öl ist sehr hoch erhitzbar und ideal geeignet zum Braten in Pfanne und Wok. Den besonderen Geschmack verleihen Chili und fein geröstetes Erdnussöl. Das ebenfalls enthaltene Sonnenblumenöl mit seinen einfach ungesättigten Fettsäuren macht das Woköl auch aus ernährungsphysiologischer Sicht empfehlenswert. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.