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Gewonnen aus deutschen Zuckerrüben ist dieser Zucker ein ideales, regionales Süßungsmittel. Die tief wurzelnde Zuckerrübe kommt auch mit trockenen Sommern gut zurecht und lockert den Boden auf. Die Pflanzen binden im Jahr rund 36 Tonnen CO2 pro Hektar. In der Fruchtfolge deutscher Biobauern spielen sie deshalb eine wichtige Rolle.
weniger anzeigen| Energie | 1700 kJ / 406 kcal ** |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| - davon Zucker | 100 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
