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Tapioka Stärke ist ein feines, geschmacksneutrales und glutenfreies Bindemittel aus den stärkehaltigen Wurzelknollen der Maniokpflanze. Sie verleiht Suppen und Saucen eine optimale Konsistenz und leichten Glanz, wie man ihn aus guten asiatischen Restaurants kennt. Auch glutenfreies Gebäck, Feingebäck und Desserts gelingen mit der unkomplizierten Stärke im Handumdrehen. Besonders praktisch in der wiederverschließbaren Dose!
weniger anzeigen| Energie | 1498 kJ / 358 kcal ** |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| - davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
