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Bio Russisch Brot, auch Patience genannt, ist ein süß schmeckendes, knuspriges und fettarmes Zucker-Eiweiß-Mehl-Ornamentgebäck mit glänzender Oberfläche. Hergestellt aus einer verschäumten Zucker-Eiweiß-Mehl-Masse, die mittels geeigneter Dressiertechnik auf ein Backband dressiert wird. Die dabei entstehenden Designs werden nach einem Trockenprozess gebacken und ofenfrisch verpackt.
weniger anzeigen| Energie | 1642 kJ / 392 kcal ** |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 88,3 g |
| - davon Zucker | 65,6 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,05 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
