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Diese Tofu Brat- und Grillwurst ist eines der beliebtesten Tofu-Würstchen überhaupt. Mit feiner Pfefferwürznote zum Braten und veganen Grillen.
Vor dem Grillen und während des Grillens mit Öl bestreichen. So werden die Tofuwürstchen vor dem Austrocknen geschützt.
SO KLAPPT´S: TOFUWÜRSTCHEN AUF DEM GRILL
Hierzu benötigen Sie:
Grillschale - Grillzange - Schälchen für Öl oder Marinade - Bratfähiges Olivenöl - Feuerfester Backpinsel - Küchenpapier
- Die Würstchen 20 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank holen. So bleiben sie nicht haften, bräunen gleichmäßiger und werden im Inneren schneller heiß.
- Pinseln Sie die Bratwürstchen vor und während des Grillens mit Öl ein, damit sie schön knusprig werden.
- Um zu verhindern, dass Öl in die Glut tropft, verraucht und dabei schädliche Stoffe bildet, verwenden Sie am besten eine Grillunterlage.
- Tofuwürstchen sollten immer am Rand der Glut platziert (indirektes Grillen) und bei mittlerer Hitze gegrillt werden, da sie sonst schnell anbrennen.
- Die Würstchen während des Grillens mehrmals wenden bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
- Auf einem Küchenpapier abtropfen und ruhen lassen. Heiß genießen.
Tipp: Marinieren Sie unsere Tofuwürstchen vor dem Grillen: Olivenöl in eine Schale geben.
| Energie | 966 kJ / 230 kcal ** |
| Fett | 17,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
