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Rote Paprika ungeröstet und geröstet und Auberginen geröstet werden mit Olivenöl fein
homogenisiert. Mit den anderen Zutaten wird das Produkt bei niedriger Temperatur auf
die gewünschte Konsistenz gebracht, heiß abgefüllt und durch Pasteurisation in einem
luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht.
| Energie | 330 kJ / 78 kcal ** |
| Fett | 4,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| - davon Zucker | 4,7 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 1,2 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
