Ricotta 250 g Italienischer Bio-Molkenkäse
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Isana
- 100% kbA BNN-Herst
- IT-BIO-006
Beschreibung
Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um eine sehr milde und salzarme Variante.
Verwendung
Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Diese Käsespezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 - 7 °C aufbewahren.
Ernährung
Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
436 kJ /
104 kcal **
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Fett |
7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
4,9 g |
Kohlenhydrate |
3 g |
- davon Zucker |
3 g |
Eiweiß |
7 g |
Salz |
0,25 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure
Zutatenlegende
(*= aus biologischer Landwirtschaft)
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
86922 Eresing
Deutschland
zentrale@isana.de
www.bio-verde.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe