Brat-Olivenöl - hoch erhitzbar mit feiner Olivennote. Desodoriertes Bio-Olivenöl ideal für die heiße Küche.
Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote.
Unser Brat-Olivenöl weist mit einem Rauchpunkt von 210°C eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.
weniger anzeigenEnergie | 3404 kJ / 813 kcal ** |
Fett | 92 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |