Gorgonzola, orig. ital.

Azzurro Gorgonzola D.O.P ca. 1,5 kg ganzer Laib

Isana
100% kbA BNN-Herst
IT-BIO-006

32,90 € ^* / 1 kg

inkl. 7% MwSt.

g Kg

Bemerkung

Verkehrsbezeichnung

Gorgonzola D.O.P., Blauschimmelkäse aus Italien, mind. 48% Fett i.Tr.

Beschreibung

Gorgonzola ist durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P) geschützt. D.O.P-Produkte (Denominazione... mehr anzeigen

Gorgonzola ist durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P) geschützt. D.O.P-Produkte (Denominazione Origine ProDeta) dürfen nur in einer bestimmten Region und mit Zutaten aus derselben Region hergestellt werden.

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Verwendung

Gorgonzola macht nicht nur auf einer Käseplatte eine gute Figur, er passt perfekt zu einer Soße von Nudeln oder Fleisch, aber auch als Füllung.

Lagerungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Diese Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren.

Ernährung

ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1305 kJ / 311 kcal **
Fett	27 g
- davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Italien

Abtropfgewicht

Hersteller

Isana

Inverkehrbringer

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
86922 Eresing
Deutschland
zentrale@isana.de
www.bio-verde.de

Allergene

Milch

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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Gorgonzola, orig. ital.