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Jamon Serrano ist der klassische Roh-Schinken aus Spanien. In dem Landstrich „El Bardalejo“, 1200m über dem Meeresspiegel und nahe dem Gredos-Gebirge liegt die spanische Bio-Schweine-Zucht. Das erstklassige Fleisch gleicht dem der wild lebenden Iberico-Eichel-Schweine.
weniger anzeigen| Energie | 1346 kJ / 321 kcal ** |
| Fett | 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 35 g |
| Salz | 5,4 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
