ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Südtiroler Schinken

Südtiroler Schinken

Original Südtiroler Speck ca. 1,8 KG halbiert, ohne Schwarte, vom Schwein
  • Isana
  • 100% kbA BNN-Herst
  • DE-ÖKO-007
64,90 € * / 1 kg
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Südtiroler Speck, Italienischer Rohschinken über Buchenholzrauch kalt geräuchert, 20 Wochen luftgereift

Beschreibung
Der Südtiroler Speck wird aus entbeinten Schweineschlegeln hergestellt und bei höchstens 20 C° kalt geräuchert.... mehr anzeigen

Der Südtiroler Speck wird aus entbeinten Schweineschlegeln hergestellt und bei höchstens 20 C° kalt geräuchert. Mit natürlichen Kräutern eingerieben und mild gesalzen reift dieser noch ca. 20 Wochen, je nach Gewicht des Schlegels.

weniger anzeigen

Verwendung
Hervorragend passt diese Spezialität hauch dünn aufgeschnitten zu Früchten wie Melone oder Trauben. Der würzige leicht rauchige Geschmack kommt auf Weißbrot am besten zur Geltung.

Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Den Speck im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen den Speck innnerhalb von 4 - 5 Tagen aufbrauchen.

Ernährung
ohne Rindfleisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1254 kJ / 299 kcal **
Fett 19 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 30 g
Salz 4,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Knoblauch*, Piment*, Buchenholzrauch*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland, Niederlande, Österreich
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Isana
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
86922 Eresing
Deutschland
zentrale@isana.de
www.bio-verde.de


Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


Warenkorb
Toggle cart
Kategorien